…cosa mi porto via

Dai cantuccini, biscotti  croccanti con mandorle da immergere nel vinsanto a fine pasto, al berlingozzo, una torta morbida al sapore di arancio e vaniglia che risale al Rinascimento, dai brutti buoni, biscotti alle mandorle il cui nome deriva dalla forma rugosa, agli zuccherini di Vernio, biscotti secchi al sapore d’anice, riconoscibili dal buco centrale e dal colore bianco, dovuto all’immersione nello zucchero fuso dopo la cottura:  queste le specialità da cercare nelle pasticcerie e nei forni della città.

…Ma ancora i molti prodotti tessili di alta qualità che si possono trovare negli spacci aziendali o nelle botteghe del centro.